Жареный рис с яйцом и овощами

Ингредиенты

• 150 г отварного холодного риса
• 2 крупных яйца
• 50 г замороженного зелёного горошка
• 20 г зелёного лука, нарезанного
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. кунжутного масла

Приготовление

1. 1Разогрейте кунжутное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
2. 2Влейте взбитые яйца, быстро обжарьте до состояния болтуньи, затем отложите.
3. 3Добавьте холодный рис и горошек и обжаривайте 3–4 минуты.
4. 4Верните яйцо, добавьте соевый соус и зелёный лук, перемешайте и подавайте.