B12 на растительном рационе

Обзор распространённости дефицита B12 среди вегетарианцев приводит такие цифры: 62% у беременных, 25–86% у детей, 21–41% у подростков и 11–90% у пожилых. B12 в растительной пище практически отсутствует, поэтому на таком рационе его получают из обогащённых продуктов или добавок.