Качество углеводов: что показал обзор в Lancet

Серия систематических обзоров сопоставила данные наблюдательных исследований и рандомизированных испытаний. Наиболее выраженная зависимость наблюдалась при потреблении 25–29 г клетчатки в день; в рандомизированных испытаниях отмечалось снижение массы тела. Наблюдательная часть работы описывает связи в популяциях, а не эффект для отдельного человека.