Исследования

Клетчатка и контроль веса

В обзоре дополнительные 14 г клетчатки в день сопровождались снижением потребления энергии примерно на 10% и изменением массы тела около 1,9 кг за 3,8 месяца. Клетчатка из овощей, бобовых и цельных злаков повышает сытость, поэтому дефицит легче выдерживать без чувства голода.

Источники

  • • Howarth, Saltzman & Roberts, 2001, Nutrition Reviews (PMID 11396693)