Скорость еды и количество съеденного

Мета-анализ связал более медленную скорость еды с меньшим потреблением энергии: стандартизированная разница средних 0,45 при интервале 0,25–0,65. В отдельном исследовании увеличение числа жевательных движений до 150% и 200% от привычного снижало съеденное на 9,5% и 14,8%. Это одно из немногих вмешательств, не требующих ничего, кроме внимания.