Витамин D: кому и зачем
Витамин D жирорастворим, и пищевых источников у него немного: жирная рыба, яичный желток, обогащённые продукты. Основной путь поступления — синтез в коже под солнцем, который сильно зависит от сезона и широты. Вопрос о добавке решается по анализу 25(OH)D и с врачом.
Источники
- • Webb et al., 1988, J Clin Endocrinol Metab (PMID 2839537)
- • Cashman et al., 2016, American Journal of Clinical Nutrition (PMID 26864360)